Mersin'de Aşevinde Şok İddia
Mersin Büyükşehir Belediyesi'ne bağlı aşevinde yapılan kavurmada, bir yarış atına ait elektronik kimlik çipinin bulunduğu tespit edildi. Yapılan incelemelerde, kavurmada tek tırnaklı hayvan eti saptandı.
Bu durumun ortaya çıkmasının ardından, aşevinde hazırlanan yemeklerin tamamı imha edildi. Olay, belediyenin merkez Yenişehir ilçesindeki yemek dağıtım noktasında, bir vatandaşın kavurmada bir cisim bulmasıyla başladı.
Vatandaşın şikayeti üzerine İl Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından inceleme başlatıldı. Yapılan ilk değerlendirmede, cismin bir yarış atına ait elektronik kimlik çipi olduğu belirlendi ve 4 Şubat'ta aşevinde denetimler yapıldı.
Denetim sırasında, 3-4 Şubat tarihleri arasında üretilen kavurmadan örnekler alındı ve Mersin Gıda Kontrol Laboratuvarı'na gönderildi. Laboratuvar sonuçları, her iki numunede de tek tırnaklı hayvan eti bulunduğunu ortaya koydu.
İşletmelere Yönelik İnceleme ve İmha Süreci
Aşevine et sağlayan işletmelerden de örnekler alındı fakat bu numunelerde herhangi bir olumsuzluğa rastlanmadı. Analiz sonuçlarının pozitif çıkması üzerine, toplamda 213 kilogram kavurma imha edildi.
Mersin Büyükşehir Belediyesi, aşevine etin açık ihale yöntemiyle doğranmış et olarak alındığını belirtti. Açıklamada, et teslimatlarının resmi denetim süreçlerine uygun olarak gerçekleştirildiği vurgulandı.
Belediye, et alımlarının Tarım İlçe Müdürlüğü mezbaha sorumlu veteriner hekiminin denetimi altında yapıldığını ve kesim raporlarının bu doğrultuda düzenlendiğini ifade etti.
Yarış Atı Smart Latch'ın Trajik Hikayesi
Öte yandan, iddialara göre Adana Yeşiloba Hipodromu'nda yarışan ve üç kez birincilik elde eden 4 yaşındaki İngiliz yarış atı Smart Latch kesildi. Yapılan araştırmalar, etin bu atın ait olduğunu gösterdi.
Yarış kariyerinde başarılar elde eden Smart Latch'ın, bacağındaki kemik kırığı nedeniyle yarışlardan çekildiği öğrenildi.
