BİSAM Açıkladı: Açlık Sınırı 37 Bin Lirayı Aştı, Yoksulluk Sınırı 122 Bin Liraya Ulaştı

Birleşik Metal-İş Sınıf Araştırmaları Merkezi’nin (BİSAM) Ağustos 2026 raporuna göre, dört kişilik bir ailenin sağlıklı ve dengeli beslenebilmesi için yapması gereken aylık gıda harcaması 37 bin 203 liraya yükseldi. Gıda dışındaki zorunlu ihtiyaçlar da eklendiğinde yoksulluk sınırı 122 bin 217 liraya çıktı.

BİSAM’ın hesaplamalarına göre bir ailenin yalnızca sağlıklı beslenebilmesi için günlük en az 1.240 liralık harcama yapması gerekiyor.

Sağlıklı Beslenmenin Aylık Maliyeti 37 Bin 203 Lira Oldu

BİSAM’ın yayımladığı “Açlık ve Yoksulluk Sınırı Ağustos 2026 Dönem Raporu”nda, dört kişilik bir hanenin temel gıda ihtiyacını karşılayabilmesi için gereken tutar açıklandı.

Raporda, hesaplamaların TÜİK zincir market cari ay internet fiyatları ve BİSAM’ın oluşturduğu beslenme kalıbı üzerinden yapıldığı belirtildi. Buna göre bir ailenin dengeli ve sağlıklı beslenebilmesi için aylık 37 bin 203 lira harcaması gerekiyor.

Bu rakam yalnızca gıda giderlerini kapsarken, barınma, eğitim, sağlık, ulaşım ve diğer zorunlu harcamalar eklendiğinde toplam yaşam maliyeti 122 bin 217 liraya yükseliyor.

Günlük Gıda Harcaması 1.240 Liraya Yaklaştı

BİSAM verilerine göre dört kişilik bir ailenin sadece beslenme ihtiyacını karşılayabilmesi için günlük minimum harcaması 1.240 lira olarak hesaplandı.

Gıda harcamalarında en yüksek pay süt ve süt ürünlerine ayrıldı. Bu grubun günlük maliyeti 431 lirayı aşarken, sebze ve meyve için yaklaşık 289 lira, et, tavuk ve balık ürünleri için ise yaklaşık 210 lira gerekiyor.

Ekmek için günlük yaklaşık 87 lira, yumurta için 25 lira, kurubaklagiller için ise yaklaşık 29 liralık harcama yapılması gerektiği belirtildi.

Gıda Bütçesinin En Büyük Payı Süt Ve Süt Ürünlerine Ayrılıyor

Raporda, dört kişilik bir ailenin gıda bütçesinde süt ve süt ürünlerinin yüzde 34,8 ile en büyük paya sahip olduğu ifade edildi.

Sebze ve meyve grubunun toplam gıda harcamasındaki oranı yüzde 23,3 olurken, et, yumurta ve kurubaklagil grubunun payı yüzde 23,5 olarak hesaplandı. Ekmek ve tahıl ürünleri ise yüzde 8,5’lik pay aldı.

BİSAM, açlık sınırındaki yükselişte özellikle sebze-meyve, et-tavuk-balık ve bal, pekmez, reçel gibi ürünlerdeki fiyat artışlarının etkili olduğunu belirtti.

Çocukların Ve Yetişkinlerin Beslenme Maliyeti Farklı

BİSAM’ın çalışmasında, bireylerin yaş ve cinsiyetlerine göre günlük beslenme maliyetlerinin değiştiği de vurgulandı.

Rapora göre 4-6 yaş arasındaki bir çocuğun günlük sağlıklı beslenme maliyeti 235 lira olurken, 10-18 yaş arasındaki gençler için bu rakam 349 liraya ulaşıyor.

Yetişkin erkeklerin günlük beslenme maliyeti 334 lira, yetişkin kadınların ise 321 lira olarak hesaplandı.

BİSAM: Hesaplama Sağlıklı Yaşam Maliyetini Gösteriyor

BİSAM, yeni hesaplama yönteminde yalnızca temel kalori ihtiyacının değil, sağlıklı ve dengeli beslenmenin esas alındığını açıkladı.

Merkez, hesaplamalarda protein, vitamin ve mineral eksikliğini ifade eden “gizli açlık” riskinin de dikkate alındığını belirtti. Bu nedenle ortaya çıkan rakamların yalnızca hayatta kalma maliyetini değil, insan onuruna uygun yaşam için gereken harcamaları gösterdiği ifade edildi.

Yoksulluk Sınırı 122 Bin Lirayı Aştı

BİSAM’ın hesaplamasına göre açlık sınırı, dört kişilik bir ailenin sadece sağlıklı beslenme maliyetini ifade ederken, yoksulluk sınırı hanenin tüm temel ihtiyaçlarını karşılayabilmesi için gereken toplam geliri gösteriyor.

Ağustos 2026 verilerine göre bir ailenin gıda, barınma, ulaşım, eğitim ve sağlık gibi zorunlu giderlerini karşılayabilmesi için aylık 122 bin 217 liraya ihtiyacı bulunuyor.

Raporda, toplam zorunlu tüketim harcamalarının yaklaşık yüzde 30,5’inin gıda, yüzde 69,5’inin ise diğer temel ihtiyaçlardan oluştuğu kaydedildi.