Bilecik’in Çukurören köyünde, bu yıl dördüncüsü düzenlenen “Çukurören Biberi Festivali” çerçevesinde gerçekleştirilen “En İyi Biber Yarışması” büyük bir ilgiyle takip edildi. Yarışmada birinci seçilen 3 kilogramlık acı kırmızı biber, yaklaşık yarım saat süren bir açık artırma sonucunda iş adamı Ercan Öztürk tarafından 1 milyon TL’ye satın alındı.
Bilecik Valisi Şefik Aygöl, festivalin açılışında yaptığı konuşmada, Çukurören biberinin sadece bu köyde yetiştirildiğine dikkat çekti. Biberin eşsiz lezzetinin bölgenin özel toprak yapısından kaynaklandığını vurgulayan Aygöl, “Yaklaşık 150 yıllık ata tohumuyla üretilen ve geleneksel yöntemlerle kurutulan bu lezzeti vatandaşlarımıza ulaştıran tüm çiftçilerimize teşekkür ediyorum” dedi.
Vali Aygöl, Bilecik’in tarım potansiyelini de öne çıkararak, “Bu şehirde 82 farklı tarım ürünü yetiştiriliyor. Bu kadar çeşitlilikle Türkiye’de en fazla tarım ürününün yetiştirildiği şehir konumundayız” ifadesini kullandı. Ayrıca, Bilecik’in ikliminin tarım üzerinde olumlu etkiler yarattığını ve yağışların tarımı olumsuz etkilemediğini belirtti.
Bilecik’te birçok gölet bulunduğuna da dikkat çeken Aygöl, “Topraklarımızın yüzde 51’i sulanıyor. Bu oranla Türkiye’de birinci sıradayız. Üzerinde yaşadığımız coğrafya, dört iklimin bir arada yaşanmasına imkan tanıyor. Bu durum, tarım çeşitliliğimizi artırıyor” şeklinde konuştu.
AK Parti Bilecik Milletvekili Halil Eldemir ise, kentin tanıtımında yöresel ürünlerin önemine vurgu yaparak, “Çukurören biberini tüm Türkiye’ye tanıtmayı hedefliyoruz. Yaklaşık iki asırdır ata tohumuyla üretilen biberimiz, Bilecik’in ilçelerinde bile pek bilinmiyordu. Coğrafi işaret alarak bu biberin tanıtılması için girişimde bulunduk. Umut ediyoruz ki üretim arttıkça ve bu tür etkinlikler devam ettikçe biberimiz daha fazla tanınacak” ifadelerini kullandı.