Aşure Günü, İslam dünyasında önemli bir yere sahip olan özel bir gündür ve Muharrem ayı içerisinde kutlanmaktadır. Bu gün, paylaşmanın, dayanışmanın ve birlik duygusunun pekiştiği anlamlı bir zaman dilimi olarak kabul edilir. Aşure Günü’nün tarihi her yıl merak edilmekte ve vatandaşlar tarafından araştırılmaktadır. 2026 yılında Aşure Günü, 26 Haziran Cuma gününe denk gelmektedir ve müminler bu özel günü ibadet ve paylaşma ile değerlendirecekler.
Aşure’nin hikayesi Nuh’un Gemisi’ne dayanmaktadır. Tufanın sona ermesiyle gemi Ağrı Dağı’na oturmuş ve gemide sadece tahıllar ve bakliyatlar kalmıştır. Bu malzemeler bir araya getirilerek bereket ve bolluğun simgesi olan bir çorba olan Aşure hazırlanmıştır. Bu çorba, umudu ve paylaşılan bereketi simgelemektedir.
Aşure, yardımlaşma ve birlikteliğin güçlü bir ifadesidir. İçeriğindeki zengin ve çeşitli malzemeler, bereketin ve hoşgörünün sembolü olarak kabul edilir. Farklı tatların aynı tencerede kaynaşması, toplumdaki çeşitliliğin bir arada uyum içinde yaşamasını temsil eder. Aşurenin pişirilmesi ve sevdiklerle, komşularla ve dostlarla paylaşılması bir gelenektir ve bu paylaşım, aşurenin manevi değerini artırır.
Aşure tarifi için gerekli malzemeler şunlardır: buğday, nohut, kuru fasulye, kuru kayısı, kuru incir, kuru üzüm, toz şeker, tarçın, karanfil, ceviz içi, fındık veya badem, su, nar taneleri ve toz Antep fıstığı. Bu malzemelerle yapılan Aşure’nin yapılışı oldukça basittir. Buğday bir gece önceden ıslatılır ve ertesi gün haşlanır. Haşlanmış nohut, kuru fasulye ve diğer malzemeler eklenerek pişirilir ve ardından kaselere paylaştırılarak servis yapılır.
Aşure Günü, her yıl önemli bir gün olarak kutlanmaktadır ve İslam kültüründe özel bir yere sahiptir. Bu gün, yardımlaşma, birliktelik ve paylaşma duygularını pekiştirmek için bir fırsat sunmaktadır. Aşure’nin pişirilmesi ve sevdiklerle paylaşılması, geçmişe saygı duruşu ve anıları yaşatma amacıyla yapılan anlamlı bir ritüeldir. Aşure, bereketin ve hoşgörünün simgesi olarak kabul edilir ve toplumda birlik ve beraberliği temsil eder. Bu özel gün, her yıl çeşitli etkinliklerle kutlanmakta olup, insanların bir araya gelerek paylaşmanın önemini vurgulamaktadır.